Winery Izumiya | ワイナリー和泉屋

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ガリシア語で「王冠」を意味する「ア・コロア」

ガリシア州の中でも、リベイロに次いで古い原産地バルデオラス。

古代ローマ時代、王冠のような形をした村にワイナリーが造られたことから、ガリシア語で「王冠」を意味する「ア・コロア」と名前が付けられたそうです。

ア・コロアは、D.O.バルデオラスに中でも、特に気象条件の整っている南東、15度の傾斜を持つ土地の葡萄畑を5つの区画に分けて所有しています。

8月になると、葡萄の成熟度を管理する検査が行なわれ、毎週、葡萄の種を取り出しそれを分析して、高品質のワイン造りに必要な熟成まで葡萄を育てる上げます。

手作業で収穫後、ワイナリーでも葡萄を選別。醗酵後、ワインは、葡萄酵母の澱と一緒にしばらくの間寝かされて熟成。

上品でありながら、複雑で強い個性を合わせ持つ白ワインになります。

熟した果物(りんご、洋ナシ、メロン)や草花の香り、ゴデージョ種の特徴であるウイキョウ(フェンネル)の匂い。奥の深い味わいで、かつ非常に爽やかで均等が取れています。

熟した果物の香りが口いっぱいに広がり、さらに野花やバルサムなどの香りが微かに感じられる。

酸味があるがほど良く、まろやかな口当たり。

喉の方でわずかに苦味が感じられるが、これは、ゴデージョ品種の特徴で、ワインに深みを与えています。

品種の特徴である複雑さと上品さを上手に表現したワインです。

テクニカル・データ

ア・コロア [2014] アデガス・ア・コロア
A COROA 2014 Adegas A COROA
生産者
アデガス・ア・コロア
Adegas A COROA
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
葡萄品種
ゴデージョ100%
産地
D.O.バルデオラス
D.O.Valdeorras
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ タイプ
 
アルコール
度 数
13.5%

   
サーヴィス
温 度
9℃〜
 
味わい
甘口
1
2
3
4
5
6
7
9
10
辛口
 
評価
-pt -pt
 
備考
 

ア・コロア [2014] アデガス・ア・コロア
商品コード:621716




ア・コロア [2014] アデガス・ア・コロア


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