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フランス・ローヌで、最もダイナミックな活動を続けているといわれる
ミッシェル・シャプティエ氏。

数年前こんなことを述べております。

フランスのガストロノミーは、約30年前に大きな困難に直面しました。それを救ったのは、
一般の人達にも手が届く食事を提供するビストロです。

ワインも同じでしょう。

崇拝されるワインだけを造っていたら、すべてを失ってしまいます。

パーカーから100点を貰うようなワインを造ると同時に、ヴァン・ド・ペイのような、
日常消費ワインをいつも大切にしてきました。

明日の消費者は若い人達です。

妥当な価格のワインを造らなければ、ワイン消費の未来はないでしょう。

シャプティエ社は、高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルながらも品質の良い
ワインを造ることにも注力しています。

その一つが「ベルルーシュ」。

ベル「美しい」 ルーシュ「ミツバチの巣箱」

の意味を持ったワインです。

18度に温度管理されたステンレスタンクにて約10日間発酵。ステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成。

赤い果実の風味がたっぷりの、程よいボディをもった飲みやすい赤ワイン。

シラーはベルルーシュに良い骨格を与え、グルナッシュは丸みと繊細さ、花の香りを与えます。

まろやかでコクがあるやさしい味わいです。

前菜、パスタ、肉料理、和食、チーズなど、幅広いお料理に合わせることができます。

葡萄品種:グルナッシュ60%、シラー40%
アルコール度数:13.5%

ワイン・アドヴォケイト86点、ワイン・スペクテイター87点

コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュ [2014] M・シャプティエ
フランス/コート・デュ・ローヌ・白

内容量 750ml




1本でも送料無料・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュ [2014] M・シャプティエ
商品コード:992366




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