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送料無料 第143弾・12セット限定!四ヶ国飲み比べ ワンランク上の赤ワイン6本セット


■ シャトー・ド・カシュ [2004] オー・メドック
【フランス/ボルドー・赤】

  1845年設立という非常に歴史の長い
  オー・メドックのクリュ・ブルジョワ級シャトーであり、
  1970年代にはあの格付第一級Ch.ムートン・ロートシルトが
  所有し、品質向上に寄与していた由緒ある「Ch.ド・カシュ」。

  葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%。
  葡萄の平均樹齢は25年。

  畑は粘土石灰質土壌。

  ステンレスタンク醗酵、
  フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成(新樽比率30%、225L)。

  10年以上の熟成を経て、なおしっかりと感じられる
  果実のアロマ、そしてバニラのアロマが混ざり複雑な香りに。

  口当たりは滑らかで、ストラクチャーのある
  バランスの素晴らしいワインです。

  余韻が心地良く、長く続きます。

  リコルク無し。



■ ロエロ・ロッソ・ラ・ヴァル・ディ・プレティ [2013] マッテオ・コレッジア
【イタリア/ピエモンテ・赤】

  イタリアのワイン評価本ガンベロ・ロッソの最上評価
  「トレ・ビッキエリ」の常連と言っても過言ではない
  実力の持ち主でしたが、

  畑を開墾しているときに事故で亡くなってしまったので
  『悲運の天才醸造家』と言われるマッテオ・コレッジア。

  マッテオ氏亡き今でも婦人オルネッラを中心に厳しい
  収量制限をはじめ、当初のワイン造りを継承しています。

  1987年にネッビオーロ・ダルバとしてリリースされた
  「ラ・ヴァル・ディ・プレティ」。

  故マッテオがバローロやバルバレスコには無い個性である
  ピュアさと芳香を最も強く感じさせる畑であると信じ、
  ネッビオーロ・ダルバとしてリリースしてきた畑が2010年、
  ロエロDOCGに認可されました。

  これを機に樹齢が高まっていることも考慮し、
  今まで以上にピュアさを押し出す為に大樽での熟成に切り替え、
  ロエロ“ラ・ヴァル・ディ・プレティ”として生まれ変わりました。

  葡萄品種はネッビオーロ100%。



■ ポストカード・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン [2015]
  スターク・コンデ・ワインズ
【南アフリカ/ウエスタン・ケープ・赤】

  南アフリカのトップワイナリーの一つ、
  ニール・エリスへ葡萄の供給を行ってきたホセ・コンデ氏が
  1998年に立ち上げた自身のブランド。

  最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足踏みによる
  プレスからワイン造りを開始。

  このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。
  いきなり南アトップのカベルネに選ばれました。

  2009年にはNYタイムスで上級のカベルネ2003が
  南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。

  蔵の規模は小さいですが、
  ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ
  手作業をモットーに葡萄栽培・ワイン造りを重んじています。

  ポストカード・シリーズはスターク・コンデが
  南アフリカの旨さを凝縮させた、お買い得ブランド。

  カベルネ・ソーヴィニヨン100%。

  ステンレス・タンク&オーク樽で醗酵。
  アメリカン&フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。

  カシスとベリーのアロマに微かなバニラ香。

  舌の上にリッチで豊満な感触を残し、
  黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的。

  円熟且つ、しっかりとしたタンニンが楽しめます。



■ ゴリアルド・ローレイロ [2011] フォルハス・デル・サルネス
【スペイン/リアス・バイシャス・赤】

  フォルハス・デル・サルネスではリアス・バイシャスで
  絶滅危惧種となった黒葡萄を大切に育てワイン造りを行っています。

  通常の赤ワインよりも酸味を強く感じる品種ですが、
  海外での評価は物凄く高く、

  「ガリシアの赤ワインはワイン専門家の中では
   とても評価が高い、ただあまりにその生産数が少ないので、
   一般消費者に広まることはまだ数年はないだろう」と。

  フレッシュ感がありエレガントでバランスが良く、
  酸に溶け込んだようなタンニン、余韻も長いワインです。

  絶滅危惧種の“ローレイロ”
  ゆっくり時間を掛けて数日間で楽しんでもらいたいワインです。



■ ディド [2014] ベヌス・ラ・ウニベルサル
【スペイン/モンサン・赤】

  「ウニベルサル」の畑はファルセット(モンサン)に位置する
  14haの区画で、酸を多く含み有機質に乏しい花崗岩質(砂質)土壌。

  契約農家と共に自然をリスペクトするオーガニック農法で栽培。

  発酵は野生酵母のみで、香りやストラクチャーに
  それぞれの区画の特徴を尊重しています。

  葡萄は破砕せずに醸造。

  ガルナッチャとシラーは一緒に発酵15日間。

  60%のワインを様々な容量の樽(300〜4000L)、
  アンフォラで、残りの40%をコンクリートタンクで16ヶ月熟成し、
  果実の表現が隠れないよう熟成します。

  葡萄品種はガルナッチャ70%、
  シラー、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン併せて30%。

  力強さとフレッシュさが表現された、
  自然の恵みを感じられる味わいです。



■ アトランティス・メンシア [2014] マエティエラ
【スペイン/ビエルソ・赤】

  スペイン北西部の葡萄畑に焦点を当てた
  新プロジェクト『アトランティス・シリーズ』。

  大西洋気候の影響を受ける5つのエリアのスペイン地品種から
  4つの白ワインと1つの赤ワインをリリースします。

  ラベルに描かれている生物は古い海図や物語に登場する
  伝説の生き物を表わしています。

  紫がかった深いチェリーレッド。

  赤い果実と黒い果実の香りにバルサミコ、ハーブ、
  スミレなど複雑な香り。

  味わいはフレッシュで凝縮感のある果実味と
  シルキーなタンニンが感じられます。

 ※こちらのワインは入荷時よりラベルにしわ等がございます。  
   予め、ご了承下さいませ。





送料無料 第143弾・12セット限定!四ヶ国飲み比べ ワンランク上の赤ワイン6本セット
商品コード:992470




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