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ラウル・ペレスのメンシア三昧、どれも美味しいけど価格通り

天才醸造家ラウル・ペレスが地元D.O.ビエルソに植わる古樹の
メンシアからつくるワインを3本セットでご案内します。


★カストロ・ベントーサ・ホベン・メンシア 2015 ※1,800円
★エル・カストロ・デ・バルトゥイエ 2014 ※2,800円
★ウルトレイア・サン・ジャック 2013 ※3,600円
※インポーター希望販売価格(税抜)

ここ数年、非常に人気の高いスペインの黒葡萄品種“メンシア”、この葡萄品種を
世界に轟かせた重要人物と言ったら間違えなくラウル・ペレスでしょう。

地元D.O.ビエルソに植わる古樹のメンシアから素晴らしいワインを生み出します。

この3つのワインは全てビエルソにある畑から収穫されたメンシアからつくられます。

どのワインも価格を考えると素晴らしいのですがやっぱり値段通りだなぁとも感じられるのでは・笑。

まさにデイリー、ウィークリー、マンスリーワインって感じですかね。

●3● ラウル・ペレス醸造・メンシア(ビエルソ)3本ワインセット


■ メンシア・ホベン [2015] カストロ・ベントーサ
【スペイン/ビエルソ・赤】

輝きのあるチェリーレッド。ペッパーのかすかな香りにブラックベリーや
ラズベリーを感じます。

ベルベットのような口当たりと調和のとれた活発なタンニン。



■ エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・ホベン [2014] カストロ・ベントーサ
【スペイン/ビエルソ・赤】

「カストロ・ベントーサ」はラウル・ペレスの実家のボデガ。

カストロ・ベントーサが所有する畑の葡萄と
買い葡萄のメンシアのブレンドワイン。

標高590m、大陸性気候、樹齢は60〜70年の古樹が使用されます。

ステンレスタンク発酵、
5,000リットルの木製タンクで3ヶ月間熟成させます。

紫色に反射する赤で心地よい良い香り。

なめらかな味わいのバランスのよいワイン。

米料理や肉料理、ジビエ、チーズに合います。



■ ウルトレイア・サン・ジャック [2013] ラウル・ペレス
【スペイン/ビエルソ・赤】

スタンダードワインのウルトレイア・サン・ジャック。

樽で長期熟成などをしないため、
『このワイン造りが一番神経質になる』と言います。

D.O.ビエルソの高地にある畑は小石交じりの粘土質土壌、
樹齢80〜90年超のメンシア100%からつくられます。

スタート温度を13〜14度ぐらいにし、バルーンタイプの
大振りのブルゴーニュグラスを使用してください。



●3● ラウル・ペレス醸造・メンシア(ビエルソ)3本ワインセット
商品コード:903149




●3● ラウル・ペレス醸造・メンシア(ビエルソ)3本ワインセット


販売価格 5,200円(税込 5,616 円)
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