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●2● チャコリ2本セット


■ チャコリ・アカレギ・ティキ [2015]
【スペイン/D.O.チャコリ・デ・ゲタリア・微発泡白】

最近、アメリカでは人気急上昇のようで、爽やかな酸味や塩味を
思わせるようなミネラル感や、余韻に軽く感じる苦みが特徴で、
微発泡タイプのチャコリは、ボトルを高いところから注ぐ、エスカンシア
という独特の注ぎ方があるほどです。

バスクでは、口の広い通常のグラスのような形が良く使われるようで、
エスカンシアのあるなしを比較するとエスカンシアしてもらった方が
やさしい口当たりで、キメ細かい泡が立ち、香りもより感じられ、
味わいがまろやかになるといわれます。

輝きのある淡いイエロー。フレッシュでフルーティーな香り。

フレッシュな果実味と上品な酸、ミネラルが感じられます。



■ チャコリ・ロサード・アカレギ・ティキ [2015] ザラック・ベリ
【スペイン/D.O.チャコリ・デ・ゲタリア・ロゼ微泡】

チェリーや熟したバナナ、マスカットキャンディのような香り。

甘味はほとんど感じられず、海を感じさせるような潮のミネラル感と、
キレのある酸は白のチャコリと共通するものがあります。

余韻にも甘味は残らないので、合わせるお料理の幅を拡げてくれます。




●2●チャコリ2本セット
商品コード:903174




●2●チャコリ2本セット


輸入元希望小売価格6,500円(税別)のところ
販売価格 4,875円(税込 5,265 円)
送料別
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