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2013年、最後の120本はあっという間に売れちゃいました。2014年ヴィンテージはスキップ、2015年ヴィンテージを購入しました。2014年、2015年は共に素晴らしいヴィンテージです。

この価格帯で考えられるアルバリーニョの中で最高の1本だと思っております。このワインと出会い何ヴィンテージ目か忘れましたが毎年毎年本当に美味しくなっているのに驚きます。

《フォルハス・デル・サルネス Forjas del Salnes》

このボデガの創設者フランシスコ・メンデス・ラレドは近年のガリシアワインにとって重要な人物のひとりで、ボデガス・ヘラルド・メンデスのオーナー、ヘラルド・メンデス・ラレドの父親であり、フォルハス・デル・サルネスのオーナー、ロドリゴ・メンデスの祖父なのです。

フランシスコはボデガを息子のヘラルドに譲り、新たにフォルハス・デル・サルネスを興しました。ただしヘラルドの仕事に干渉しないと決めたフランシスコは昔から飲まれていた赤ワインの醸造を始めました。

孫のロドリゴ・メンデスが事業を引き継いだ後、リアス・バイシャスで休養していたラウル・ペレスと偶然出会い、さらなる高品質な赤ワインを造るためラウル・ペレスにコンサルティングを依頼しました。そしてカイーニョ、ローレイロ・ティント、エスパデイロの単一品種ワイン、ゴリアルド・シリーズが生まれました。

天才醸造家と呼ばれるラウル・ペレスはフォルハス・デル・サルネスのコンサルティングを受けるにあたり条件を出しました。その条件は素晴らしいアルバリーニョの樹を持っているのだからここでも白ワインを造ろうというものでした。

そして生まれたワインがスケッチでありレイラーナ・ルイーザ・ラザロでした。その後、レイラーナ・アルバリーニョ、レイラーナ・バリッカをリリースしました。

高樹齢のアルバリーニョに天才醸造家ラウル・ペレスという強靱な味方を得たフォルハス・デル・サルネスは歴史こそありませんが本当に素晴らしいアルバリーニョをリリースするようになりました。

樹齢200年超の畑をもつ老夫婦からその畑の使用権を得て、レイラーナ・バリッカをやめ、この樹齢200年超のアルバリーニョからつくるレイラーナ・フィンカ・ジェノベバが生まれました。現在このレイラーナ・フィンカ・ジェノベバはガリシアで最も優れた白ワインとしてその名を轟かせています。このワインは2,500リットルのフードル樽で澱と共に熟成されます。

このスタンダードのレイラーナ・アルバリーニョはボデガが所有する複数の畑に植わる古樹のアルバリーニョからつくられます。ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成で樽は使用されません。しっかりした酸、豊かな果実味が素晴らしいバランスをとっています。まだまだ若く潜在能力は出せていませんがこれからがめちゃめちゃ楽しみなワインです。

長い余韻にピュアでプライムリッチな酸が常識のアルバリーニョを覆す味わい

日本一のソムリエが経営する六本木のワインバーをはじめ、ワンランク上のスペイン・レストランや
ワインバー、様々なワインを飲んでいるソムリエや業界の方には必ずといって良いほど納得して
いただけるワインが、

「レイラーナ・アルバリーニョ」です。

やっと入荷してきました。

手頃で安いイメージのアルバリーニョの中で、奥行きや深み、長い余韻にピュアでプライムリッチな酸が
常識のアルバリーニョを覆す味わいです。

ワインも生産者で選ぶ時代です。

疲れが出てき始めたときに、癒してくれるような酸味が心に染み渡ります。

コクのある余韻も長く楽しめます。

テイスティングコメント
ゴールドかかった黄色。白い果実の香りの中にハーブやフローラル系の香りがあり、ミネラル香も感じます。フレッシュで口に一杯に広がる柑橘系の味わいとバランスの良い酸味が特徴で、余韻も長いワインです。

相性の良い料理
白身魚のオーブン焼き、タラの料理、お刺身やカルパッチョ、魚介の鉄板焼き、パエリア、カキ料理など

テクニカル・データ

レイラーナ・アルバリーニョ [2015] フォルハス・デル・サルネス
Leirana albarino 2015 Bodegas Forjas del Salnes
生産者
フォルハス・デル・サルネス
Bodegas Forjas del Salnes
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
葡萄品種
アルバリーニョ100%
産地
D.O.リアス・バイシャス
D.O.Rias Baixas
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ
タイプ
 
アルコール
度 数
12.5%

   
サーヴィス
温 度
8℃〜
 
味わい
甘口
1
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6
7
9
10
辛口
 
評価
-pt -pt
 
備考
 
 

レイラーナ・アルバリーニョ [2015] フォルハス・デル・サルネス
商品コード:621874




レイラーナ・アルバリーニョ [2015] フォルハス・デル・サルネス


輸入元希望小売価格4,500円(税別)のところ
販売価格 4,050円(税込 4,374 円)
ポイント 41ポイント進呈
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