Winery Izumiya | ワイナリー和泉屋

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ファロス・テンプラニーリョ [2016] ボデガ・クラシカ
  PHAROS Tempranillo 2016 Bodega Classica
  【スペイン/D.O.Ca.リオハ・赤】

リオハにあるサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村の選び抜かれた古い畑(50-70年)で収穫されたテンプラニーリョで醸造。

新樽での熟成による複雑な香りとともに、赤い果実、テンプラニーリョ独特のリコリスの香りが感じられます。

甘いタンニンと果実味豊かな味わい、飲みやすさとエレガントな味わいが混在します。余韻も長く、品種のポテンシャルを良く表現したワイン。

クラッシクでありかつ今の消費者の好みに合うワインです。



■ ファロス・レセルバ [2006] ボデガ・クラシカ
  PHAROS Reserva 2006 Bodega Classica
  【スペイン/D.O.Ca.リオハ・赤】

リオハにあるサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村の選び抜かれた古い畑で収穫されたテンプラニーリョとグラシアーノで醸造されます。

ルビー色の魅力的な色合い。樽と瓶での長い熟成期間が見て取れます。複雑な赤い果実の香りとスパイスの香り、革やトーストの香りもあります。

フルーティな味わいと熟成による複雑味の中にバニラやアメリカンオークとフレンチオーク由来の香辛料のニュアンスが楽しめます。

後味も芳醇で、心地よく、エレガントなリオハのワインそのもののスタイルです。



■ スクアレド・3 [2014] ワイナリー・アーツ
  Tres Al Cuadrado 2014 Winery Arts
  【スペイン/リベラ・デル・ケイレス・赤】

テンプラニーリョ、メルロのブレンド。

フレンチオークの新樽で16ヶ月熟成されます。

新樽で16ヶ月熟成させるようにワイン自体はかなりしっかりとしたボディを持つワイン。

とは言っても『ズシン』とくる重さではなく、 非常にバランスの良いフルボディのワインです。

白系の肉料理から赤系の肉料理までかなり幅広い料理と合わすことができるオールラウンダーでしょう。

リオハのワインバーでも人気のワインです。



■ リバース6 [2013] ワイナリー・アーツ
  Seis Al Reves 2013 Winery Arts
  【スペイン/V.d.T リベラ・デル・ケイレス・赤】

リバース・シックス(6の逆さまで9)はテンプラニーリョにメルロをブレンドしつくられます。テンプラニーリョのエレガントさにメルロの果実味がブレンドされ、バランスのとれた美味しいワインに仕上がります。

カラーは紫がかったチェリーレッド。木の良い香りに熟れた黒い果実がバランスよく混ざったような香り。

テンプラニーリョの典型的な甘草にシロップを加えたような香りも感じ取れます。フルボディで、しっかりとした強さを持ちますが口当たりは爽やか。

骨格がしっかりしていて芯もあり、素晴らしいワインを予感させます。

どんなシーンにもきちっと対応してくれる素晴らしいワインです。



■ ナンバー・9 [2013] ワイナリー・アーツ
  Nueve 2013 Winery Arts
  【スペイン/V.d.T.リベラ・デル・ケイレス・赤】

テンプラニーリョ、カベルネ・フランのブレンドで造ります。

カラーは紫がかったチェリーレッドで色がかなり深い。複雑でカラメルのように熟れた黒い果実が混ざったような極めて繊細な花の香りを持ちます。

香辛料、コーヒーなどのニュアンスも感じます。骨格がしっかりしていて芯もあるフルボディ。柔らかなタンニンが口中に長く余韻を残します。

アフターも複雑な香りが心地よい。ひとクラス上の味わいを楽しませてくれるリベラ・デル・ケイレスの逸品です。



■ リバリス・ブランコ [2015] カスティーリョ・デ・マエティエラ
  Libalis 2015 Castillo de Maetierra
  【スペイン/V.D.T. バジェス・デ・サダシア・白】

明るく鮮明な麦藁色、エレガントな香りは複雑で桃、マスカット、パイナップル、パッションフルーツなどの果実を感じ、口に含むと果実の旨みが口の中いっぱいに広がるドライタイプの味わい。

ロブスターとのマリアージュ・コンテストで最高評価を獲得した白ワイン。



■ グラン・リバリス・ブランコ [2014] カスティーリョ・デ・マエティエラ
  GRAND Libalis 2014 Castillo de Maetierra
  【スペイン/V.D.T. バジェス・デ・サダシア・白】

光沢のあるゴールドの綺麗な色。マンゴーやライチなどトロピカルな香りにハーブのニュアンスも感じられます。

自然な甘みがとてもエレガントでリッチな味わい。

アフターも長い半甘口ワインです。



■ リバリス・ロゼ [2015] カスティーリョ・デ・マエティエラ
  Libalis Rose 2015 Castillo de Maetierra
  【スペイン/V.D.T.バジェス・デ・サダシア・ロゼ】

モスカテル・グラーノ・メヌード種にシラーをブレンドしつくられるロゼワイン。

香りは中国果物の『ライチ』を思わせる香り。香りからは甘いワインをイメージできるが本質的には辛口のロゼワイン。

中華料理にピッタリ。パエリアに代表される米料理や魚介料理などにも。



■ リバリス・レッド [2015] カスティーリョ・デ・マエティエラ
  LIBALIS RED 2015 Castillo de Maetierra
  【スペイン/V.D.T.バジェス・デ・サダシア・赤】

ガルナッチャにモスカテル・グラーノ・メヌード種をブレンドしつくられる赤ワイン。

5ヶ月フレンチオークで熟成。濃いチェリーレッドの色調にイチゴなどの赤いベリー系の香りがあります。

フレッシュな果実味とやさしいタンニンがあり、少し冷やして飲んでも美味しいワインです 。



■ スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・ゲヴュルツトラミネール [2016]
  Spanish White Guerrilla Gewurztraminer 2016
  【スペイン/V.D.T.バジェス・デ・サダシア・白】

マスカットの良い香り、トロピカルフルーツのような香りも。クリーミーで丸みを感じさせながらもフレッシュな味わい。

スペインのゲヴュルツトラミネール種は北部の冷涼な地域で少量栽培されているがリオハの地でも品種独特の非常に強い、しかし上品でロマンティックなアロマが表現できた。



■ スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・リースリング [2016]
  Spanish White Guerrilla Riesling 2016
  【スペイン/V.D.T.バジェス・デ・サダシア・白】

上品なフルーツの香りに干し草のような香り。高い酸度と残糖度のバランスが絶妙で、味わい深く、コクと酸味のある味わいが長く続く。

リオハとの相性の良さが際立ったリースリング種。力強くエレガントでまろやか。



■ スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・ベルデホ [2016]
  Spanish White Guerrilla Verdejo 2016
  【スペイン/V.D.T.バジェス・デ・サダシア・白】

緑がかった輝く黄金色。ベルデホの特徴であるくっきりした酸とリンゴや柑橘系の華やかな香りがします。爽やかでフルーティ。




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商品コード:992496




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