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4つの土地(クアトロ・パゴス)

新興ワイナリーのビンタエ・グループの旗艦的なボデガ、マエティエラ・ドミナム。

お隣はあの有名なベンハミン・ロメオ。リオハで最も素晴らしいテンプラニーリョが生まれるといわれるサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村に拠を構えます。このワインはクアトロ・パゴス・ヴィンテージに次ぐ上級キュヴェです。ヴィンテージは2009年となります。

このマエティエラ・ドミナムはスペインの有名な醸造学者のイグナシオ・デ・ミゲル氏からアドバイスを受けながら、醸造家のラウル・アチャを中心にリオハの伝統を脱却した新しいスタイルのワインを楽しみながらつくったことがスタートでした。まさにモダン・リオハと呼ばれるワインかもしれませんね。

マエティエラ・ドミナムでのワイン造りは独自に考案したクアトロ・パゴス・コンセプトに従って造られます。何年もかけてリオハ中のワインをテイスティングし、気候と土壌が特徴的な4つの地区に限定し、それぞれの地区の特徴を活かせる4つの土地(クアトロ・パゴス)を選びました。

そしてワインを特徴付ける4つの品質、フルーティさ、力強さ、上品さ、ワインの寿命において、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノのそれぞれの葡萄品種が最大限の特徴をだせるよう、4つの土地から最適な土地を選択しています。

マエティエラ・ドミナムは葡萄の栽培、醸造、熟成まで基本的にオーガニック的なワインを造っています。葡萄栽培はオーガニックのガイドラインに従っています。卵白での清澄作業、無濾過でボトリングします。  

このクアトロ・パゴスも最高峰のクアトロ・パゴス・ヴィンテージに近い味わいをお楽しみいただけます。クアトロ・パゴス・ヴィンテージはワイン専門誌ヴィノテークの人気コラム、ワイン・バイイングガイド/田崎真也セレクションで過去2004年ヴィンテージが最高得点をとった一つであります。

このクアトロ・パゴスはお値段もお手頃でそのコストパフォーマンスは大変高いと思っております。

リオハってスペインで最も有名なワイン産地ですが意外にワインを販売するのは難しいのです。有名なだけにその品質はピンキリですからね。

テクニカル・データ

クアトロ・パゴス [2009] マエティエラ・ドミナム
Quatro Pagos 2009 Maetierra Dominum
生産者
マエティエラ・ドミナム
Maetierra Dominum
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / ラ・リオハ州
Spain / La Rioja
葡萄品種
テンプラニーリョ
グラシアーノ
ガルナッチャ・ティンタ
産地
D.O.Ca.リオハ
D.O.Ca.Rioja
おすすめ
グラス
ボルドー
タイプ
 
アルコール度数
14%

   
サーヴィス温度
14℃〜
 
味わい
ライト
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8
10
フル
 
評価
-pt -pt
 
備考
ワインを特徴付ける4つの品質である フルーティさ、力強さ、上品さ、ワインの寿命 の4つにおいて、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノのそれぞれの 葡萄品種が最大限の特徴を出せるよう、4つの土地から最適な土地 を選択しています。

とてもしっかりした凝縮感のある味わいは牛肉の赤系のソースを使った料理などと抜群の相性です。
       
       


クアトロ・パゴス [2009] マエティエラ・ドミナム
商品コード:621972




クアトロ・パゴス [2009] マエティエラ・ドミナム


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販売価格 2,700円(税込 2,916 円)
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