Winery Izumiya | ワイナリー和泉屋

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■ カバ・ディグニタット・ブリュット・ナチュレ・N.V.
【スペイン/D.O.カバ・白泡】

カバはスペインが誇る高品質のスパークリングワインです。

産地、葡萄品種なども規定され、シャンパンと同じ
瓶内二次発酵方式で造られるスパークリングワインです。

とにかく泡が細かい。

低価格&高品質&グッドデザインの3拍子揃ったカバ!

チャレロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%



■ アシエンダ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ・N.V.
【スペイン/バレンシア・白泡】

スペインの最優秀カバに選ばれた
パゴ・デ・タルシスのスタンダード・ライン。

マカベオ80%、パレリャーダ20%のブレンド。

輝くイエローゴールドの色調に繊細でクリーミーな泡が
とても心地よく、 フローラルなアロマとフレッシュな
フルーツを感じます。

柑橘系の爽やかさの中にバナナのようなニュアンスが
感じられ、フィニッシュはとてもドライな辛口です。



■ グラン・パラス・ブリュット・ナチュレ・レセルバ
【スペイン/D.O.カバ・白泡】

金色に輝く麦藁色で、繊細な泡。

長期熟成した香りが鼻を抜けます。

ドライで、適度にボディがある繊細な味わいで、
炭酸も程良く長く続きます。

※こちらのワインは入荷時よりラベルにしわ・破れ等がございます。    
  予め、ご了承下さいませ。



■ グラン・パラス・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・エクセレンス
【スペイン/D.O.カバ・白泡】

非常に細かな泡で溶け込んだ泡とのバランスも良く、
長熟による柔らかさもあり、素晴らしいカバに仕上がっています。

※こちらのワインは入荷時よりラベルにしわ・破れ等がございます。    
  予め、ご了承下さいませ。



■ エスクトゥリト・ブリュット・ナチュレ・レゼルバ・N.V.・エスペルト
【スペイン/D.O.カバ・白泡】

ソフトプレスで果汁を取り、低温発酵させます。瓶内二次発酵は2月に行われ、最低15ヶ月瓶内熟成されます。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られています。ブリュット・ナチュレは極辛口で1リッター当たり3グラム以下の糖分で、あくまでも自然の残留糖分のみを指します。

緑かかった麦わら色。きめ細かく、均整のとれたエレガントな泡。柑橘系の香り、洋なし、りんご、パティスリーの香り、また丁寧に熟成されたぶどうの果実の香りが感じられます。余韻が長く自然の酸味が心地よいワインです。



■ エスクトゥリト・ブリュット・レゼルバ・N.V.・エスペルト
【スペイン/D.O.カバ・白泡】

ソフトプレスで果汁を取り、低温発酵させます。瓶内二次発酵は2月に行われ、最低15ヶ月瓶内熟成されます。。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られています。ブリュットは辛口で1リッター当たり15グラム以下の糖分。

爽やかで溌剌としている外観。淡い色合いときめの細かいエレガントな泡。白い果実の香り、ベーカリーやパティスリーのような香りと丁寧に熟成されたぶどうの果実の香りが感じられます。泡は非常に柔らかな口当りで、酸味がフレッシュで余韻が続きます。





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商品コード:992500




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