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cool便/・フエ・カセーロ・カタルーニャ・サラミ・約150g・ELPOZO
スペイン/カタルーニャ・サラミ
生産者 ELPOZO

カタルニア地方を代表するドライサラミ(腸詰ソーセージ)です。

フランスとスペインの国境のピレネー山脈の気候を十分に使い乾燥させたことがはじまりです。

1520年にカタルニアで発行された書物(料理本・LIBRE DELCOCH)にもフエが書かれており、
おおよそ485年以上の歴史を持つサラミソーセージと考えられています。

サラミの中でも径が細く長いのが特徴のドライソーセージ、表面にはサラミの熟成に大きな役割を
果たす自然の白カビが付着しています。カタルーニャ地方独特の商品でタパスでも人気の一つです。

(約140g〜160g/1本です)

※商品は自然の白カビ(青カビ)が表面についています。 気になる方は、お召し上がりの際
  表面の皮を取り除いて下さい。

  輸送上、白カビが自然的に取れている商品もございます。




賞味期限:2018年4月11日・cool便/フエ・カセーロ・カタルーニャ・サラミ・約150g・ELPOZO
商品コード:001125




賞味期限:2018年4月11日・cool便/フエ・カセーロ・カタルーニャ・サラミ・約150g・ELPOZO



販売価格 1,050円(税込 1,134 円)
ポイント 11ポイント進呈
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