プリオラートは、リオハと共に特選原産地呼称（D.O.Ca.＝デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ）に認定されたワイン産地です。スペイン北東部にあるカタルーニャ自治州タラゴナ県にあり、海岸から20キロメートルに位置しています。歴史は古く、12世紀にサンタ・マリア・デ・エスカラ・デイ修道院を建設したカルトゥジオ修道院の修道士たちがプリオラートの地に修道院を建て、修道生活を始めた際に、醸造所も造り、ブドウを植え、ワイン造りを始めました。「プリオラート」という名前は、エスカラ・デイ・カルトゥジオ修道院の修道院長（ prior）の領土であることからその名がつけられたと言われています。

この地域は、産業の発達により若者が次々に去り、過疎化が進みました。アルコール度の高い安価なバルクワインとしての需要も減り、プリオラートのワイン生産はしばらく衰退の一途をたどりました。1989年にアルバロ･パラシオス、ルネ･バルビエを始めとする4人組が改革を行い、従来からある老齢のガルナッチャ、カリニェナとともにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロやシラーをブレンドし、世界市場のニーズにあった重厚で、凝縮した果実、アルコール度の高いボルドー風スタイルでワインを造るようになり、プリオラートは世界で注目を集めるようになりました。

ヴィンテージ・チャート

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TERROIR AL LIMIT

テロワール・アル・リミット

イーベン・セイディ氏＆ドミニク・フーバー氏

データ

カタルーニャ州のD.O.

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