2018年・7月号・ヴィノテーク・夏に遊ぶプレミアム・スパークリングワイン

商品コード:002306
販売価格 (税込) 1,210円
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在庫数:2冊
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≫6-54 夏に遊ぶプレミアムスパークリングワイン
≫6-8 夏に遊ぶスパークリングワイン
≫9-19 プレミアムを目指すカバの今●蛯沢登茂子
カバの頂点「カバ・デ・パラヘ・カリフィカード」を訪ねて
≫20-21 「コルピナット」設立 カバのイメージチェンジに一石を投じるか
≫22-28 ロワールからオーストリア、そしてドイツへ 今どきのペット・ナット事情●北嶋裕
≫29-35 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレDOCG チャレンジを重ねて躍進する生産者たち●伴良美
≫36-39 火山性土壌が生む唯一無二のスプマンテ レッシーニ・ドゥレッロDOC●伴良美
≫40-42 発展途上のイングリッシュ・スパークリングワイン 可能性と課題を探る●山本昭彦
≫43 世界最高のスパークリングワインを目指す  ラベントス・イ・ブランの挑戦
≫44-45 郷土色豊かなクレマン 多彩な魅力●堀晶代
≫46-48 Winemaker's Favorite Summer Sparkling!
ーージョン・デュヴァル、ダーレンベルグ、シェーファー、ラファエル・パラシオス、フランソワ・リュルトン、クライデンヴァイス、ツイント・フンブレヒト、M.シャプティエ、エミディオ・ペペ...etc.
≫49-51 泡・か・る・と
――ボッテガを楽しむ3つのニュース/ドゥヴォーが造る長期瓶内熟成シャンパーニュ/高畠醗泡プリデムース・デラウェア/ギリシアのスパークリングワインに注目
≫52-54 田崎真也が利く夏のスパークリングワイン22種
≫55 古酒礼賛+巡礼〈99〉 「P3? P5?」●秋津壽翁
≫55-57 ワインを詠む〈番外編〉●山本昭彦
「霜害と夏の干ばつへの対応がカギ “うれしい驚き”の多いプリムール2017」
≫58-61 ボルドー・プリムール 2017収穫レポート
≫62 葉山考太郎のワイン漫筆〈194〉 「月がとっても綺麗ですね」
≫4 今月の一枚 By Setsuko YOSHIDA
≫63 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
≫64 ワイン&Sake会カレンダー
≫1-3 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈154〉 甲州やヴェルデッキオなど固有品種からの白ワインがランクイン


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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