ド・スーザ・キュヴェ・デ・コダリー・グランクリュ

商品コード:420520
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ド・スーザのトップキュヴェのシャンパーニュが販売開始です!

Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grando Cru
キュヴェ・デ・コダリー・エクストラ・ブリュット・フラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

ド・スーザのトップキュヴェの "キュヴェ・デ・コダリー" はシャルドネ100%、特級畑アヴィーズ村の南向きから南東向きの斜面。樹齢50年~100年の古木の葡萄のみを使用します。樽発酵、樽熟成 (新樽15%)。ドサージュ量は3グラム/1リッター。このシャンパーニュを一言で表現すると『存在感のある引き締まった余韻(コダリー)』だ。

<輸入元さんのコメント>
ドスーザのトップキュヴェです。コダリーは、50%がソレラリザーヴが、たっぷり50%も入ってるんです。しかもそのソレラは1995年から溜めてるものを使っています。その分余韻と、奥行があります。。。。
コダリーという意味は、余韻の長さの単位。
まさに余韻!!!
1コダリー?2コダリー?3コダリー?そのくらい余韻が長いです!という意味を込めてます。


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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