シンコ・モノス [2012] クアトロ・モノス

商品コード:621496
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シンコ・モノス=「5匹の猿」

畑・収穫・醸造

標高970mの乾燥した地中海性気候の影響を受けるエリアで、伝統的な灌漑をしない株仕立てで栽培される樹齢50年のガルナッチャから造られます。

収穫は全て手摘みで行い、温度管理しながら低温でマセレーション。除梗せずに野生酵母で自然発酵させます。

熟成には400Lのフレンチオークで15ヶ月熟成させます。

テイスティングノート

透明感のあるルビー色。フレッシュな赤いベリー系の香りとアンズなどのオレンジ色の果実や花、ハーブのニュアンスがあります。

La Danza del Vientoよりも軽やかなニュアンスでシャープな酸とミネラルを感じるエレガントな味わいです。

テクニカル・データ

ワイン名 シンコ・モノス [2012] クアトロ・モノス
5 Monos 2012 4 Monos
生産者 クアトロ・モノス
4 Monos
種類 赤ワイン
輸入元ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / マドリッド州
Spain / Comunidad de Madrid
産地 D.O.ビノス・デ・マドリッド
D.O.Vinos de Madrid
地図
葡萄品種 ガルナッチャ100%(樹齢50年)
アルコール度数 14.5%
サーヴィス温度 14℃~
おすすめグラス  大振りブルゴーニュタイプ
備考 -


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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