1500ml フェレール・ボベ・ビニャス・ベリャス [2011] フェレール・ボベ

商品コード:621566
販売価格 (税込) 15,120円
当店ポイント140P進呈
在庫数:2本
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素晴らしいボデガ、素晴らしい畑、素晴らしい葡萄、そして素晴らしい醸造家と『鬼に金棒』

2011年もやっぱり美味しい。

まさにプリオラート、いやスペインを代表するワインの1本でしょう。

古樹のカリニェナ70%に古樹のガルナッチャ30%をブレンド。

ワイン醸造において『知識、経験、技術』はNo.1と言われる醸造家のラウル・ボベがつくる
スペインを代表する生産者です。

ラウル・ボベは

『カリニェナは肥沃な土地だと、タンニンの強いワインができるが、
やせた土地ではテロワールをきれいに表現する素晴らしい品種だ。』

と言います。

また同じプリオラートでもワインを造るカリスマ女性醸造家サラ・ペレスも

『カリニェナは粗野な個性を出しやすい品種だが、高い樹齢のものを選び、樹勢や収量の管理、
醸造に気をつければ偉大なワインを造ることができる。』

と言い、周りからはカリニェナクィーンと呼ばれています。

フェレール・ボベはフェレール・セルジ氏というスペインでも3本の指に入る資産家と
ラウル・ボベのコラボレーションワイン。

フェレール・セルジ氏も自らマスター・オブ・ワインを目指すほどワインの造詣が深い。

スペインで最も有名なワイン専門誌『シバリタス』において2005年のファーストヴィンテージが
ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝き世界中のスペインワインファンを驚かせました。

僕自身も名前すら聞いたことのないワインがワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたことに驚きました。

その当時、濃くマッチョなワインが苦手な僕はプリオラートのワインにはあまり興味がありませんでした。

『プリオラートのことは全て理解していたと思っていたがセルジ・フェレールとラウル・ボベが登場し、
まだまだプリオラートが我々を楽しませてくれるということを証明した。』

とシバリタスに書かれていました。

これを読み、どうしてもこのワインを飲んでみたくなりスペインから取り寄せ飲んでみました。

過去飲んできた、どのプリオラートのワインともその味わいは異なっていました。

14度ぐらいに温度を下げピノ・ノワール用のグラスで飲んだのですが、
酸の綺麗なエレガントな味わいに

『本当にプリオラート?』と驚きました!

その美味しさに驚き、またプリオラートに興味を持ち、そしてテロワール・アル・リミットも知り、
大好きな産地となりました。

2005年ヴィンテージからずっと飲み続けていますが毎年毎年その品質は確実に
上がっているように感じます。

2009年ぐらいから特にその品質アップを感じます。

この2011年ヴィンテージも4年が経ち美味しくなってきました。

これから10年ぐらい大いに楽しめるワインとなることでしょう。

フェレール・ボベ、素晴らしいワインです。

豊富な資金力で素晴らしいボデガを建設、素晴らしい畑、素晴らしい葡萄、そして素晴らしい
醸造家と『鬼に金棒』的なボデガなのです 。

リリース直後から毎年高評価!


テクニカル・データ

フェレール・ボベ・ビニャス・ベリャス [2011] フェレール・ボベ
FERRER BOBET VINYES VELLES 2011
生産者
フェレール・ボベ
FERRER BOBET
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
1,500ml
地域
スペイン / カタルーニャ州
Spain / Catalunya
葡萄品種
カリニェナ70%
ガルナッチャ30%
産地
D.O.Q.プリオラート
D.O.Q.Priorat
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ

タイプ
 
アルコール度数
15%

   
サーヴィス温度
14℃~
 
味わい
ライト
1
2
3
4
5
6
7
9
10
フル
 
評価
92pt 94pt
 
備考
Guia Penin 2014:94P/100P
Guia Vino ABC 2014:97P/100P
Anuario de Vinos El Pais 2014:95P/100P
Guia Proensa 2014:91P/100P
Decanter Wine World Awards 2014:Gold
Elmundovino.com:17/20
The Wine Advocate:92P/100P
       
       


未成年者への飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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