• A.ルヴァスール
        円 




2013年、最後の120本はあっという間に売れちゃいました。2014年ヴィンテージはスキップ、2015年ヴィンテージを購入しました。2014年、2015年は共に素晴らしいヴィンテージです。

この価格帯で考えられるアルバリーニョの中で最高の1本だと思っております。このワインと出会い何ヴィンテージ目か忘れましたが毎年毎年本当に美味しくなっているのに驚きます。

《フォルハス・デル・サルネス Forjas del Salnes》

このボデガの創設者フランシスコ・メンデス・ラレドは近年のガリシアワインにとって重要な人物のひとりで、ボデガス・ヘラルド・メンデスのオーナー、ヘラルド・メンデス・ラレドの父親であり、フォルハス・デル・サルネスのオーナー、ロドリゴ・メンデスの祖父なのです。

フランシスコはボデガを息子のヘラルドに譲り、新たにフォルハス・デル・サルネスを興しました。ただしヘラルドの仕事に干渉しないと決めたフランシスコは昔から飲まれていた赤ワインの醸造を始めました。

孫のロドリゴ・メンデスが事業を引き継いだ後、リアス・バイシャスで休養していたラウル・ペレスと偶然出会い、さらなる高品質な赤ワインを造るためラウル・ペレスにコンサルティングを依頼しました。そしてカイーニョ、ローレイロ・ティント、エスパデイロの単一品種ワイン、ゴリアルド・シリーズが生まれました。

天才醸造家と呼ばれるラウル・ペレスはフォルハス・デル・サルネスのコンサルティングを受けるにあたり条件を出しました。その条件は素晴らしいアルバリーニョの樹を持っているのだからここでも白ワインを造ろうというものでした。

そして生まれたワインがスケッチでありレイラーナ・ルイーザ・ラザロでした。その後、レイラーナ・アルバリーニョ、レイラーナ・バリッカをリリースしました。

高樹齢のアルバリーニョに天才醸造家ラウル・ペレスという強靱な味方を得たフォルハス・デル・サルネスは歴史こそありませんが本当に素晴らしいアルバリーニョをリリースするようになりました。

樹齢200年超の畑をもつ老夫婦からその畑の使用権を得て、レイラーナ・バリッカをやめ、この樹齢200年超のアルバリーニョからつくるレイラーナ・フィンカ・ジェノベバが生まれました。現在このレイラーナ・フィンカ・ジェノベバはガリシアで最も優れた白ワインとしてその名を轟かせています。このワインは2,500リットルのフードル樽で澱と共に熟成されます。

このスタンダードのレイラーナ・アルバリーニョはボデガが所有する複数の畑に植わる古樹のアルバリーニョからつくられます。ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成で樽は使用されません。しっかりした酸、豊かな果実味が素晴らしいバランスをとっています。まだまだ若く潜在能力は出せていませんがこれからがめちゃめちゃ楽しみなワインです。

先ず目に入るのは、澄んだ、淡いレモン色の綺麗な外観。グラスを持ち上げると、すぐに立ち上がってくるピュアな果実のアロマ。グラスをくるっと回すと、グレープフルーツやシトラスピール等の柑橘類や、青リンゴ、アプリコット等の程よく熟した果実に加え、オレンジブロッサム等の白い花やハーブ、そして濡れた石の様な鉱物的なニュアンスも。すがすがしく、そして、洗練された香りに鼻腔がくすぐられ、すぐに口に含んでみたくなります。

ひとくち口にした途端、塩味とも言えるミネラル感とすっと切り込んで来る酸、そしてそれらを包みこむ果実味を同時に感じます。ピシっと引き締まった骨格がありながらも、しっかりとした果実の凝縮感があり、アルコールもボディも中程度で、とてもバランスが良く、ややタイトで無駄を全く感じさせない、端正なワインです。

飲み込むたびに、ピュアな果実味、塩味、そしてわずかな苦味が心地よい、程よい長さの余韻を感じ、すぐに次のひとくちが欲しくなります。全体の印象は、不純物のかけらもない透明感と、焦点がピッタリと合った、整った構造を持つクリスタルの様なワイン。

今味わっても、ピュアな果実味のある綺麗なワインとしてとても美味しく飲めますが、もう少し待つと様々な要素が更にまとまって来て、やや丸みのある別の顔を見せてくれる様な気がします。

魚介類のカルパッチョ、貝、イカ、タコ等のマリネ、塩を振ってグリルしレモンを絞った白身魚(お好みでハーブを散らせても)、やわらかいトリ胸肉の塩の焼き鳥等を合わせると、更に美味しく飲めるのではないでしょうか。

普段よく見かけるアルバリーニョとは別の次元にいるワインだと思います。とても美味しいだけでなく、丁度梅雨時のダレた気分や、もやもやした気分を引き締めてくれる感じもして、しみじみと、本当に良いワインだなぁ、と

テクニカル・データ

レイラーナ・アルバリーニョ [2015] フォルハス・デル・サルネス
Leirana albarino 2015 Bodegas Forjas del Salnes
生産者
フォルハス・デル・サルネス
Bodegas Forjas del Salnes
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
葡萄品種
アルバリーニョ100%
産地
D.O.リアス・バイシャス
D.O.Rias Baixas
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ
タイプ
 
アルコール
度 数
12.5%

   
サーヴィス
温 度
8℃~
 
味わい
甘口
1
2
3
4
5
6
7
9
10
辛口
 
評価
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備考
 
 

特別販売価格!
レイラーナ・アルバリーニョ [2015] フォルハス・デル・サルネス

商品コード:621874
輸入元希望小売価格 (税込) 4,860円  ⇒
販売価格 (税込) 3,888円 (20%OFF)
当店ポイント36P進呈
在庫数:29本
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