パルティーダ・ペドレル・ロサート [2015] ルネ・バルビエ Jr.&サラ・ペレス

商品コード:621887
販売価格 (税込) 8,640円
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在庫数:5本
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入手困難!パルティーダ・シリーズ

2014年ヴィンテージの“Partida Pedrer Rosado”の美味しさには驚きましたよね。

さすがサラ・ペレス&ルネ・バルビエが世に問うロゼワインとしてつくったディド・ロサードの
上をゆくワインですよね。

本当に美味しかった。生産本数が少ない故、日本への割り当ても少ない、本当に
一部の方のみしか楽しめないことを申し訳ないなぁと思っております。

本当にごめんなさい。でもさらなるできばえの2015年はもう少し多く分けてもらいました。

データ

【畑】
北向き。朝日が当たり、昼間は日陰になる急斜面の区画。

【土壌】
粘板岩質土壌

【栽培】
生態系をリスペクトした栽培方法。硫黄散布のみ。ビオディナミ農法も一部実施。

【醸造】
ガルナッチャ・ブランカでピエ・デ・クーパ (発酵床) を準備。全房でダイレクトプレス。

フレンチオーク古樽 (300Li) および大容量フードル樽で発酵 (低温) 、その後10ヶ月熟成。

12ヶ月瓶熟。SO2無添加。

【生産本数】
700本

テクニカル・データ

パルティーダ・ペドレル・ロサート [2015] ルネ・バルビエJr.&サラ・ペレス
Partida Pedrer Rosado 2015 RENE BARBIER jr.& SARA PEREZ
生産者
ルネ・バルビエJr.&サラ・ペレス
Rene Barbier&Sara Perez
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / カタルーニャ州
Spain / Catalunya
葡萄品種
ガルナッチャ50%
ムールヴェドル(モナストレルではなくフランスからの苗を畑の一角に2001年植樹)40%
ガルナッチャ・ブランカ10%
産地
D.O.Q.プリオラート
D.O.Q.Priorat
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ

タイプ
 
アルコール度数
14%

   
サーヴィス温度
13℃~
 
味わい
ライト
1
2
3
4
5
6
7
9
10
フル
 
評価
-pt -pt
 
備考
 
       
       



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