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マスカット [2016] テロワール・アル・リミット
商品コード:621918
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TERROIR AL LIMITがリリースする『真実のワイン』

毎年毎年『もっと欲しい、もっと欲しい』と言い続けてきたテロワール・アル・リミットの二つのワイン、“VINVM VERVM”シリーズの二つの白ワイン、チャレッロとマスカットですがマスカットだけですがやっと販売できる数をまわしてもらえました。

マスカットってあまり高級ワインのイメージはないかもしれませんがこのワインはそういったマスカットではありません。お飲みになった数少ない皆様からのリピートのリクエスト、今回の入荷は本当に嬉しく思います。

辛口に仕上げた本当に美味しく素晴らしいワインなのです。

テロワール・アル・リミットの定番とは異なる“Vinum Verum”というシリーズの１本。このシリーズ、他にはチャレッロ、ロック・ダウバガ、随機がリリースされています。

“Vinum Verum”とは『真実のワイン』という意のラテン語。

生食用のマスカットは高級葡萄として知られますがワイン用のマスカットは低価格の甘いワインというイメージが強いですがテロワール・アル・リミットのオーナー兼醸造家のドミニク・フーバーは偉大なワインができる葡萄だとコメントします。

飲んでみると本当にドミニク・フーバーの自信のほどがわかるのです。うーん、素晴らしい。

東急百貨店本店ワイン売り場での有料試飲会でも白ワインの一番人気でした。マスカットという葡萄品種の概念を180度変えてしまう、スーパー・マスカットでしょう。

畑・収穫・醸造

【畑】
ポレラ村　平地と斜面の複数の区画　標高 400m

【葡萄品種】
マスカット 100％　樹齢は17～31年超

【土壌】
粘板岩質土壌

【生産本数】
1,198本

2016年は雨が非常に少ない年。成熟期後半にわずかに雨が降ったため、極端な凝縮感を避け、適度なバランスのとれたブドウが得られた。古木の自己統制力、暑さに慣れている産地ということもあり、量質ともに厳しい年をそこまで反映しない予想以上の結果が得られた。

テイスティングノート

心地よく豊かな赤リンゴの香り。時間が経つとともにチョークや湿った土の香りが仄かに。軽やかなテクスチャーに果実味、良いバランス。ふくよかでエレガント。わずかな苦みと共に長い余韻。

テロワール・アル・リミットのオーナー兼醸造家 ドミニク・フーバーのコメント

テクニカル・データ

ワイン名 マスカット [2016] テロワール・アル・リミット
MUSCAT 2016 TERROIR AL LIMIT
生産者 テロワール・アル・リミット
TERROIR AL LIMIT
種類 白ワイン
輸入元 ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / カタルーニャ州
Spain / Catalunya
産地 D.O.Q.プリオラート
D.O.Q.Priorat
地図
葡萄品種 マスカット100％
アルコール度数 13％
サーヴィス温度 10℃～
おすすめグラス 　大振りブルゴーニュタイプ
備考 --


未成年者への飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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