ギマロ・ブランコ [2016] アデガス・ギマロ

商品コード:621945
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在庫数:5本
QRCODE




ゴデージョの力量を感じさせるワイン
ギマロは、ラウル・ペレスがアドバイザーとして携わるワインとして周知の事実。個人のお客様でも好評ですが、レストランのソムリエ人気の高いワインでもあります。

柑橘系の果実味に、良い按配の旨味が調和し余韻の程よい長さが、あとを引くワインです。ゴデージョのワインの中では、一番人気のワインです。

テイスティングコメント
レモンの皮やミントのオイリーで清涼感のある香り。グレープフルーツのような果実味と蜂蜜から甘さを引いたような風味、ヨーグルトのコクが感じられます。時間と共に、オイリーさが増してきて、高級アルザスのようなドライでエレガントな味わいが強くなってきます。

相性の良い料理
魚介料理全般(オーブン焼き、お刺身、カルパッチョ)、スモークサーモン、魚介の煮込み、軽めのチーズなど

テクニカル・データ

ギマロ・ブランコ [2016] アデガス・ギマロ
Guimaro Blanco 2016 Adegas Guimaro
生産者
アデガス・ギマロ
Adegas Guimaro
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
葡萄品種
ゴデージョ
トレイシャドゥーラ
アルバリーニョ
トレンテス
ロウレイロ
産地
D.O.リベイラ・サクラ
D.O.Ribeira Sacra
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ
タイプ
 
アルコール
度 数
13%

   
サーヴィス
温 度
10℃~
 
味わい
甘口
1
2
3
4
5
6
8
9
10
辛口
 
評価
-pt -pt
 
備考
 
 


未成年者への飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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