【プレゼント付き】ピエラゴ [2016] ヒメネス・ランディ

商品コード:622019
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久しぶりに飲んだボデガス・ヒメネス・ランディの“ピエラゴ 2016”がとても美味しかった。最近はダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディの方ばかり飲んでいたのでちょっと反省。やっぱりヒメネス・ランディも美味しいや。

D.O.メントリダの雄、ボデガス・ヒメネス・ランディ。ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディと従兄弟のホセ・ヒメネス・ランディの二人で立ち上げたボデガです。

4つのスペシャルキュヴェができるまではこの“ピエラゴ”が最上のワインでした。

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畑はメントリダ村から直線で約30km離れたエル・レアル・サン・ビセンテ村に属する標高1,000m近いピエラゴ山中にある3つの畑(標高750-850m)に植わる古樹のガルナッチャからつくられます。有機農法で栽培された葡萄は9月中旬に手摘みにて収穫されます。

4日間の醸し発酵後、自然酵母にて15-22度にコントロールされた温度で主発酵が行われます。畑ごとに分けられ破砕、果皮と共に20-40日間浸漬されます。ポンピングは非常にやさしく行われます。フレンチオークの樽 (500-3,000Li) にて14ヶ月熟成されマロラクティック発酵も行います。清澄、濾過、コールド・スタビライゼーションも一切行いません。

【テイスティングコメント】
濃いチェリーの色あい、中程度の層が見受けられます。赤い果実の香り、黒い果実の香り、地中海のハーブが香ります。十分な酸味が口中にフレッシュ感を与え、余韻を長く保ちます。

【お薦めのペアリング】
キノコ料理、豚肉のグリル、お米料理 (お肉と料理した) など

2009ヴィンテージが、漫画『神の雫』で大きく取り上げられました。


テクニカル・データ

ピエラゴ [2016] ヒメネス・ランディ
PIELAGO 2016 Jimenez-Landi
生産者
ボデガス・ヒメネス・ランディ
Bodegas Jimenez-Landi
輸入元
ワイナリー和泉屋
内容量
750ml
地域
スペイン /
カスティーリャ・ラ・マンチャ州
Spain / Castilla-La Mancha
葡萄品種
ガルナッチャ100%
産地
D.O.メントリダ
D.O.Mentrida
おすすめ
グラス
大振り
ブルゴーニュ
タイプ
 
アルコール度数
14.5%

   
サーヴィス温度
14℃~
 
味わい
ライト
1
2
3
4
5
6
7
9
10
フル
 
評価
-pt -pt
 
備考
グレドス山脈周辺エリアの高地はスペインでも最も素晴らしいガルナッチャワインがつくられると言われます。

このピエラゴはグレドス山脈周辺エリアの高地のひとつ、エル・レアル・サン・ビセンテ村に点在する3つの高地の畑(クルセ畑、モリスカル畑、イスマイル畑)から造られるワインです。

各畑のキャラクターが上手く重なり複雑味のあるエレガント系ワインに仕上がります。
       
       



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