コラリー [2017] エスペルト

商品コード:622120
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Corali 2017 Celler Espelt

セラー・エスペルトは、フランスの国境近く、バルセロナの北東D.O.エンポルダにあるワイナリーです。

地中海沿岸で太陽燦々としている土地で造られるワインは、スパークリングワイン、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、そして甘口のワインと20種類以上の豊富なラインナップをもちます。

世界No.1レストランの呼び声高いエル・ブジではキンセ・ルレスとテレス・ナグレスが通常ワインリストにオンリスト、東京にも支店があるサン・パウもいくつかのワインを常時オンリスト、そして2010年に7つ目のミシュラン3★に昇格したエル・セジェール・デ・カン・ロカもキンセ・ルレスとテレス・ナグレスをオンリスト、そしてパーティ用のワインとして白はマレニー、赤はヴィディヴィを採用しています。

『珊瑚』を意味するコラリーは2017年からモデルチェンジ

さらに高級感が増しましたね。カタルーニャ語で珊瑚を意味するコラリー。珊瑚を思わせるカラーですね。セラー・エスペルトの中級クラスのワイン、コラリー。ボトルの形状、ラベルを刷新、高級感のある素敵なワインになりました。

珊瑚のような明るいピンクの色調が美しいロゼワイン。完熟した赤い果実とワイン中の乳酸が作り出すまろやかなアロマが突出しています。滑らかでスムーズな舌触りとフレッシュな余韻が続くバランスのよいロゼ。

生産本数は6,000本とこのクラスのワインとしては大変少ない。

「PLA」から育った若飲みタイプのロゼワイン

ボデガを取り囲むエリア、セラー・エスペルトにとって一番古い身近な畑です。"PLA" で様々なことを試し、いろいろなことを学んだ、とはアナ・エスペルトの言葉。ガルナッチャ・ブランカ、マカベオ(ビウラ)、ガルナッチャが育ちます。このエリアからできるワインは比較的若飲みタイプのワインになります。

二つの辛口ロゼワインのひとつがこの "コラリー" です。セラー・エスペルトのワインは全体的に食中酒として実力を発揮します。だからこそカタルーニャの多くのレストランのワインリストにその名を連ねるのです。

花崗岩質土壌の緩やかな斜面に広がる畑に植わるガルナッチャ100%から造られるワインがこのコラリーです。地中海料理(魚介、グリル野菜、ライス)、グリルした鰯、鮪、サーモン等にライムやお醤油をかけてもOKです。

テクニカル・データ

ワイン名 コラリー [2017] エスペルト
Corali 2017 ESPELT
生産者 セラー・エスペルト
Celler Espelt
種類 ロゼワイン
輸入元ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / カタルーニャ州
Spain / Cataluna
産地 D.O.エンポルダ
D.O.Emporda
地図
葡萄品種 ガルナッチャ100%
アルコール度数 12%
サーヴィス温度 8℃~
おすすめグラス  白ワイングラス
備考 -


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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