サウロー [2017] エスペルト

商品コード:622121
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『花崗岩質の砂地土壌』を意味する”サウロー”

セラー・エスペルトは、フランスの国境近く、バルセロナの北東D.O.エンポルダにあるワイナリーです。

地中海沿岸で太陽燦々としている土地で造られるワインは、スパークリングワイン、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、そして甘口のワインと20種類以上の豊富なラインナップをもちます。

世界No.1レストランの呼び声高いエル・ブジではキンセ・ルレスとテレス・ナグレスが通常ワインリストにオンリスト、東京にも支店があるサン・パウもいくつかのワインを常時オンリスト、そして2010年に7つ目のミシュラン3★に昇格したエル・セジェール・デ・カン・ロカもキンセ・ルレスとテレス・ナグレスをオンリスト、そしてパーティ用のワインとして白はマレニー、赤はヴィディヴィを採用しています。

サウローはメインの葡萄にはこの数年、非常に注目されているガルナッチャをベースにセラー・エスペルトの宝と言われるカリニェナがブレンドされています。このサウローにブレンドされるカリニェナはなんと1901年植樹の葡萄樹から収穫される葡萄が使われているのです。この価格帯のワインでは他国では考えられないこと。

テクニカル・データ

ワイン名 サウロー [2017] エスペルト
Saulo 2017 ESPELT
生産者 セラー・エスペルト
Celler Espelt
種類 赤ワイン
輸入元ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / カタルーニャ州
Spain / Cataluna
産地 D.O.エンポルダ
D.O.Emporda
地図
葡萄品種 ガルナッチャ
カリニェナ
アルコール度数 13.5%
サーヴィス温度 14℃~
おすすめグラス  ボルドーグラス
備考 -


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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