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エル・カント・デル・クコ [2017] ラガル・ド・メレンス
商品コード:622125
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| D.O.リベイロの雄“LAGAR DO MERENS”の新作“EL CANTO DEL CUCO 2017”がついに到着しました。今年のフーデックスでも“LAGAR DO MERENS”のワインたちは最高でした。トップキュヴェのラブラドールはスペインエリアでNo.1だと思います。そんな "LAGAR DO MERENS" が新たに造る“EL CANTO DEL CUCO” の２番目のヴィンテージ、2017年が到着しました。いよいよ販売を開始します。 使用葡萄はトレイシャドゥーラ80％、アルバリーニョ10％、ローレイロ・ブランコ1％のブレンド。ステンレスタンク発酵＆熟成となります。このワイン、ファーストヴィンテージの2016年はガリシア州だけで販売され、２日間で生産本数の9,000本がアッという間に完売したというモンスターワインです。 |
| 家族経営の小規模ボデガ |
| ラガル・ド・メレンスは、2001年にガリシア州のD.O.リベイロに創立された家族経営の小規模ボデガです。 醸造はオーナーであるホセ・メレンスが行っております。昔からあった石と木材でできた古いワイナリーを 修復し、現在は最新のステンレスタンクと樽を備え、ワインの醸造を行っています。 所有する畑3.5haから収穫される自社葡萄100％のボデガです。 ラガル・ド・メレンスは、美しい田舎町ア・アルノイアにあります。外観は田舎のボデガという感じですが ボデガの中は葡萄を優しくプレスするプレス機、適切な発酵を行うことができるタンク、高い品質の樽などの 最新の設備を備えたボデガなのです。そして全ての作業をオーナーで有り醸造家のホセ・メレンスが行います。 |
| 畑・収穫・醸造 |
| 3.5ヘクタールの自社畑産のぶどうのみ使用して醸造。畑は114区画にも分かれ、段々畑状の為ほとんどすべての作業が手作業で進められます。リベイロの固有品種トレイシャドゥーラ、ゴデージョ、トロンテス、ロウレイロ、ラドが植えられています。土壌は砂質、砂質ローム、花崗岩質、粘土質。 手作業で収穫されたぶどうはステンレスタンクにて発酵されます。樽は使用していません。オーナーのホセ・メレンスが全ての作業を行います。フレッシュで春のようなうきうきとした季節、白い花や新鮮な果実を思わせる味わいのワインをコンセプトに醸造しています。生産本数：6,500本 |
| テイスティングコメント |
| 輝きがあり透明感のあるやや緑かかった黄金色。芳醇で果実味豊か、りんごや洋ナシなどの白い果実の香りとパイナップルやマンゴーのようなトロピカルフルーツのかすかな香りに芝生やローリエ、アニスやラベンダーの花の香りのヒントもあります。口中ではフレッシュで心地よい口当り、中程度の濃厚さがあり酸味も豊富でやわらかく丸く、冷たい果実やマザパンのような味わいもあります。アフターは完熟した果実の味わいやスパイスが感じられ、余韻は長いです。 【相性の良い料理】 エスカベッシュ、軽いタイプのチーズ、魚のグリルなど |
| テクニカル・データ |
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生産者 |
ラガル・ド・メレンス LAGAR DO MERENS |
輸入元 |
ワイナリー和泉屋 | 内容量 |
750ml |
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地域 |
スペイン / ガリシア州 Spain / Galicia |
葡萄品種 |
トレイシャドゥーラ85％ カイーニョ・ブランコ10％ ロウレイラ5％ |
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産地 |
D.O.リベイロ D.O.Ribeiro |
おすすめ グラス |
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アルコール 度 数 |
13％ |
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サーヴィス 温 度 |
8℃～ |
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味わい |
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評価 |
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備考 |
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