●2●フィリップ・パカレ・ボジョレー2019&ウルトレイア・サン・ジャック 2017 2本セット

商品コード:903429
輸入元希望小売価格合計 (税込) 8,690円  ⇒
特別価格 (税込) 6,952円 (20%OFF)
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在庫数:12セット
セット
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今年もボジョレーはやっぱり「フィリップ・パカレ」。今回は「ウルトレイア・サン・ジャック」と2本セットでの販売をいたします!


解禁日:2019年11月21日 (木)

今年もボジョレー・ヌーヴォーは P.P. の "Philippe Pacalet (フィリップ・パカレ)" を扱うことに決めました。

今は亡きボジョレーの重鎮、マルセル・ラピエール。ヴァン・ナチュールと言えばこの人だったよなぁ。モルゴン1985、キュヴェ・ラピエール2000とか本当に美味しかった。マルセル・ラピエールの影響を非常に受けたフィリップ・パカレ。ラピエール・ファミリーから葡萄の供給を経て、素晴らしいボジョレー・ヴァン・ド・プリムールを造ります。

偉大なる叔父が努力を注いだボジョレーの土地をリスペクトしながら、パカレ流のヌーヴォーへと仕上げます。彼が造る他のワイン同様に自然酵母のみで発酵、醸造中にはSO2は加えず、必要に応じて瓶詰め前に極少量のみ添加します。

セット内容

Beaujolais Vin de Primeur 2019 Philippe Pacalet
ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール [2019] フィリップ・パカレ
インポーター希望販売価格:3,900円 (税込:4,290円)
※正規代理店/テラヴェール (株) 輸入商品

天才と称されることも多いフィリップ・パカレ。論理的思考を自然なワイン造りに持ち込んだことで更なる飛躍を続けている。しっかりと果実、土壌、人を感じさせるパカレのワイン。和出汁のようにしみじみとした味わいのパカレらしいヌーヴォー。"限定数"。『ヌーヴォーを造ると決めたからには最高のものを造るよ。僕の他のどのワインとも共通するフィリップ・パカレのワインにする』とフィリップ・パカレはコメントします。
Ultreia Saint Jacques 2017 RAUL PEREZ
ウルトレイア・サン・ジャック [2017] ラウル・ペレス
インポーター希望販売価格:4,000円 (税込:4,400円)
※正規代理店/ワイナリー和泉屋

D.O.ビエルソの名を世界に轟かせた天才醸造家ラウル・ペレス。そのラウル・ペレスの "屋台骨" 的なワインがこのウルトレイア・サン・ジャックだっ! リリース後13年、2017年ヴィンテージで初めて蔵出し価格は値上がりしましたが、その味わいも若き頃のウルトレイア・デ・バルトゥイエにも匹敵する美味しさになりました。


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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