●4●カストロ・ベントーサ単一畑産・スペシャルキュヴェ4本セット

商品コード:992531
輸入元希望小売価格合計 (税込) 44,000円  ⇒
特別価格 (税込) 35,200円 (20%OFF)
当店ポイント320P進呈
在庫数:5セット
セット
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パラへ(単一畑)産のスペシャルキュヴェをセットにしました

カストロ・ベントーサの単一畑産のスペシャルキュヴェ、ついに日本でもちゃんと販売できるようになりました。しかも素晴らしいヴィンテージの2015年なんです。

天才醸造家ラウル・ペレスがつくる3つの単一畑産ワイン。今回初めて "バルトゥイエ・ビリェガス(Vaituille Villegas)" と "バルトゥイエ・ラポラオ(Vaituille Rapolao)" を購入できました。"バルトゥイエ・ラ・コバ・デ・ラ・ラポサ(Vaituille La Cova de la Raposa)" は過去一度、30本のみ購入できたが素晴らしいワインでした。

この3つはもちろん最高層のグラン・ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダ(Vino de Vina Clasificada)に属することができるがラウル・ペレスは『私はワインを造ることだけに集中したい。委員会への申請など、書類づくりや手続きのための時間はない』と言い、ボデガス・ラウル・ペレスのウルトレイアの申請はしないと言っていますがこちらのカストロ・ベントーサは申請をあげているそうです。

D.O.ビエルソの新たな地理的表示の階層

カスティーリャ・イ・レオン州に属するが葡萄やワインスタイルは完全にガリシア州と言っても間違えではないD.O.ビエルソ。2017年のビエルソD.O.委員会の発表では、新たな地理的表示は下から上へのピラミッド形階層となることになりました。

1.ビノ・デ・ラ・レヒオン Vino de la Region (地方/地域呼称)
現在、唯一認められているビエルソの原産地呼称。

2.ビノ・デ・ビーリャ Vino de Villa
ムニシピオ(地町村などの基礎自治体)またはその行政下にあるペダニア(教区/集落)に属するパルセラ(区画)の葡萄100%を用いる。1haあたりの収穫量はビノ・デ・ラ・レヒオンの最大収穫量よりも20%少ないこと。

3.ビノ・デ・パラヘ Vino de Paraje
ビエルソ原産地呼称の区画台帳に登録される、ひとつのパラヘの葡萄100%を用いる。1haあたりの収穫量はビノ・デ・ラ・レヒオンのそれよりも25%少ないこと。

4.ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダ Vino de Vina Clasificada
ビエルソ原産地呼称の区画台帳に登録される、同じパラヘの中の単一区画あるいは隣接する複数区画の葡萄100%を用いる。また、最低5年間はビノス・デ・ビーニャ(畑ワイン)の典型として造られ、D.O.委員会の専門委員によって品質を認められること。1haあたりの収穫量はビノ・デ・ラ・レヒオンのそれよりも30%少ないこと。

5.グラン・ビノ・デ・ビーニャ・クラシフィカーダ Gran Vino de Vina Clasificada
ビエルソ原産地呼称の区画台帳に登録される、同じパラヘの中の単一区画あるいは隣接する複数区画の葡萄の葡萄100%を用いる。また、最低10年はビノス・デ・ビーニャ(畑ワイン)の典型として造られ、D.O.委員会の専門委員によって品質を認められること。1haあたりの収穫量はビノ・デ・ラ・レヒオンのそれよりも35%少ないこと。

という新たな5つの地理的表示の階層になります。

いち早く、D.O.ビエルソに行き取材をされたヴィノテークの蛯沢さんの記事は本当に細部にわたり取材されていてこのワインを輸入する僕にも教科書のようです。ヴィノテーク2018年9月号をご覧ください。

この超レアな単一畑産のスペシャルキュヴェとラウル・ペレスの出世作であるセパス・センテナリアスを加えた4本セットを特別価格でご案内いたします。

セット内容

★Vaituille Rapolao 2015
最もクールなパラヘ、エル・ラポラオ
インポーター希望販売価格:10,000円(税込:11,000円) ⇒ 販売価格:9,000円(税込:9,900円)
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★Vaituille La Cova de la Raposa 2015
成熟のパラヘ、コバ・デ・ラ・ラポサ
インポーター希望販売価格:10,000円(税込:11,000円) ⇒ 販売価格:9,000円(税込:9,900円)
単品販売ページはこちら

★Vaituille Villegas 2015
深みのあるパラヘ、ビリェガス
インポーター希望販売価格:10,000円(税込:11,000円) ⇒ 販売価格:9,000円(税込:9,900円)
単品販売ページはこちら

★Valtuille Cepas Centenarias 2015
バルトゥイエ村の丘陵に広がる複数の畑
インポーター希望販売価格:10,000円(税込:11,000円) ⇒ 販売価格:9,000円(税込:9,900円)
単品販売ページはこちら


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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