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A・ルヴァスール・ノワール・ド・テロワール・エクストラ・ブリュット [2014]
￥16,500
税込
商品コード： 420757
残り在庫数は 6 です
＊ヴィンテージは、2014年になります。
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☆Noir de Terroir Blanc de Noirs - Extra-brut 2014
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《使用葡萄品種》ピノ・ノワール100％ 《ドサージュ量》5 gr/l La FontinetteとL’Oliviereの二つの畑に植わるピノ・ノワールからつくられます。 この二つの区画は“Cordon and Chablis”といわれる剪定方法を行います。 このキュヴェはアルベール・ルヴァスールのピノ・ノワールの真髄です。 小さなタンクで丁寧に醸されたこのシャンパーニュは私たちのテロワールを忠実に映し出す唯一無二の存在だとアルベールはコメントします。 香りはネクタリン、ストロベリーに続いてすみれやサフラン。味わいは熟成感がありタルトのニュアンスやレッドカラントにあるようなフレッシュなタンニンが見つけられます。 |
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