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醸造家ロベルト・オリバンが出す単一畑産の赤ワイン |
標高565m、南東に広がる単一畑。第3世紀の砂混じりの土壌、気候は大西洋気候。栽培方法は株仕立て。開放桶で自然発酵、熟成にはフレンチオークとハンガリーオークの使用済樽で9ヵ月の熟成。 醸造家ロベルト・オリバンは今注目の醸造家、ワイン市場にとても影響力のあるマスター・オブ・ワインのティム・アトキンのリオハの格付けにおいて、この歴史のなく生産本数の少ないボデガながらなんと第2級格付けという高い評価を受けたつくり手。今最も注目されているスペインの若手醸造家です。 タイプ:赤ワイン 使用葡萄:ガルナッチャ 90%、テンプラニーリョ 9%、マルバジア 1% ※ガルナッチャは樹齢110年超の古樹、アブンディリャーノ畑 (単一畑産) アルコール度数:14.14% 生産本数:1,200本 |
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