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トロッソス・トロス・ブラン・ノタリア [2014] アルフレード・アリーバス
￥13,200
税込
商品コード： 622344
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trossos tros blanc NOTARIA 2014 Alfredo Arribas |
畑・収穫・醸造 |
|
土壌：エル・マスロッチ村のローム（シルト、粘土を含む粘性質の高い土壌）の単一区画。標高230m。 樹齢：平均樹齢82年。2,000株/ha、ビオディナミ農法。 醸造：収穫、除梗、直ちにプレス、ステンレスタンクで低温発酵。野生酵母のみ。マロラクティック発酵。フレンチオーク樽（500L容量）で12ヶ月熟成 生産本数：1,348本 総酸度：5.1g/L pH：3.2 |
2014年ヴィンテージ |
| 理想的な気候が推移した年。が、９月に雨が振り、選果が非常に重要な年となった。夏はそれほど酷暑にならなかったため、酸の高さが特徴の年。 |
テイスティングノート |
| 豊かな複雑さをエレガンスを備えた長熟向きの白。カリフォルニアやブルゴーニュのシャルドネなどの偉大な白に匹敵。ノタリアはより複雑さ、重心の低さがある。サレラスより時間を掛けて寝かせたい。 |
テクニカル・データ |
| ワイン名 |
トロッソス・トロス・ブラン・ノタリア [2014] trossos tros blanc NOTARIA 2014 |
|---|---|
| 生産者 |
アルフレッド・アリーバス Alfredo Arribas |
| 種類 | 白ワイン |
| 輸入元 | ワイナリー和泉屋 |
| 内容量 | 750ml |
| 地域 |
スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya |
| 産地 |
D.O.モンサン D.O.Montsant |
| 地図 |  |
| 葡萄品種 | ガルナッチャ・ブランカ 100% |
| アルコール度数 | 14.0％ |
| サーヴィス温度 | 10℃〜 |
| おすすめグラス |  大振りブルゴーニュタイプ |
| 備考 | - |
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