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エル・ラポラオ [2016] ラウル・ペレス・リミテッド・エディションズ
￥16,500
税込
商品コード： 622323
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エル・ラポラオ畑
エル・ラポラオは丘陵地の左手側に位置し、北東面の斜面上にある合計3.5ha、粘土質土壌の畑だ。小道を挟んで２区画に分かれる。『斜面上部に松の並木があり、朝日が葡萄樹に差し始めるのがほかのほかの畑よりも10分は遅いというように、バルトゥイエ・デ・アバホの中で最も涼しい土地だ。収穫も15日遅く始まる。まさにグラン・クリュ畑だ。ビエルソがこうあるべきという、将来像の象徴だと思う』とラウル・ペレスの甥っ子でカストロ・ベントーサでラウル・ペレスと共にワイン造りを行うセサル・マルケスはコメントします。
ラウル・ペレスはこの畑から４つのワインを造りますが生産量も少なく最も入手困難なワインがこの "リミテッド・エディション・エル・ラポラオ" だっ。
現在、７年経ちとても美味しくなってきました。ラウル・ペレスは10年熟成させて欲しいと言いますがなかなか10年って長いですよね。今でも十二分に美味しくお楽しみいただけます。
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