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trossos sants 2017 Alfredo Arribas |
アルフレード・アリーバスはポルタル・デル・モンサンとポルタル・デル・プリオラートのふたつのボデガを所有していましたがD.O.モンサンのポルタル・デル・モンサンを売却し、大切にしている畑のみを残し、個人名のボデガを立ち上げました。 ポルタル・デル・モンサンからリリースされていた "サンブル・ブランコ" は上海万博でスペイン館のプレゼンテーション『25の偉大なるスペインワインたち』に選ばれたり、国際グルナッシュシンポジウムの公式ガラディナーに採用されたワインなのです。 "サンブル・ブランコ" → "トロッソス・サンツ" に名前が変わり、よりクオリティの高いワインに生まれ変わりました。トップキュヴェのトロッソス・トロス・シリーズはもちろん素晴らしいワインですが、このトロス・サンツもまた素晴らしいワインです。 |
畑・収穫・醸造 |
土壌:石灰を含む粘土と砂質土壌。標高320m。 樹齢:平均樹齢 40~60年超。 ※有機栽培 醸造:一部全房、軽くプレス、ステンレスタンクでアルコール発酵。フレンチオークフードル樽とステンレスタンクで5ヶ月熟成。 生産本数:4,055本 |
2017年ヴィンテージ |
雨が非常に少なく、暑さのあった年。葡萄が凝縮し、発酵がスムーズにいかないケースもあり、難しさがあった年。平年と比べ収量は20%減だったが、予想以上に酸が保たれ、フレッシュかつ、健全でバランスのとれた葡萄が得られた。 |
テイスティングノート |
柑橘とフローラルの冷涼さのあるフレッシュさ、心地よい果実味にミネラルの深みも。フェンネル、ハーブ、洋なし、ナッツなど豊かな香り。熟感とストラクチュアもあり、コスパの高い白ワイン。 |
テクニカル・データ |
ワイン名 |
トロッソス・サンツ [2017] アルフレード・アリーバス trossos sants 2017 Alfredo Arribas |
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生産者 |
アルフレッド・アリーバス Alfredo Arribas |
種類 | 白ワイン |
輸入元 | ワイナリー和泉屋 |
内容量 | 750ml |
地域 |
スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya |
産地 |
D.O.モンサン D.O.Montsant |
地図 | ![]() |
葡萄品種 |
ガルナッチャ・ブランカ 90% ガルナッチャ・グリ 10% |
アルコール度数 | 14.0% |
サーヴィス温度 | 10℃~ |
おすすめグラス | ![]() |
備考 | - |
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