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キンタ・ダ・ムラデッラのフラッグシップ「ゴルビア・シリーズ」 |
● 今はなき伝説のレストラン、エル・ブジのダビッド・セイハス ● 世界No.1に二度輝いた、カン・ロカのジュゼップ・ロカ ● バルセロナの有名ワインバー、モンビニックのセサル・カノバス などスペインを代表するソムリエたちが大絶賛するボデガのひとつがこのキンタ・ダ・ムラデッラです。 その品質の高さ、その話題性、その希少性、そしてコストパフォーマンスの高さでスペインはもちろん、米国、英国などで入手困難なワインとして知られます。そのキンタ・ダ・ムラデッラのフラッグシップが白と赤があるゴルビア・シリーズです。 ゴルビアは標高約500mのところにある単一畑です。樹齢20年超のメンシア、バスタルド、カイーニョ・レドンドが混植されていて、赤ワインは混醸にて造られます。 葡萄畑はCRAEGA(ガリシアの有機栽培認証)によって 有機認定され、葡萄栽培はビオディナミ農法で行われます。ゴルビア・ティントの生産本数は千本に満たない少量生産。 ゴルビア・ティントは綺麗な酸、冷涼感のあるエレガントさ、 軽やかだが緻密な味わいにきっと驚かれることでしょう。 カン・ロカやモンビニックのモダンなお料理によく合います。 この素晴らしい赤ワインを日本で楽しめるなんて本当に嬉しいことですね。 |
テクニカル・データ |
ワイン名 |
ゴルビア・ティント [2015] キンタ・ダ・ムラデッラ GORVIA TINTO 2010 Quinta da Muradella |
---|---|
生産者 |
キンタ・ダ・ムラデッラ Bodegas Quinta da Muradella |
種類 | 赤ワイン |
輸入元 | ワイナリー和泉屋 |
内容量 | 750ml |
地域 |
スペイン / ガリシア州 Spain / Galicia |
産地 |
D.O.モンテレイ D.O. Monterrei |
地図 | ![]() |
葡萄品種 |
メンシア バスタルド カイーニョ・レドンド |
アルコール度数 | 13.5% |
サーヴィス温度 | 14℃~ |
おすすめグラス | ![]() |
備考 | - |
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